KNJIGE ZALOŽBE KMEČKI GLAS

Recepti za posamezne jedi so povzeti po knjigi Ta dobra zdrava hrana, Kmečki glas, Ljubljana 1998, ki je bila izdana ob podpori Ministrstva za zdravstvo. Navedenih je še nekaj drugih knjig o prehrani iste založbe.


Ta dobra zdrava hranaTA DOBRA ZDRAVA HRANA

V kuharski knjigi o zdravem hranjenju je 650 izbranih receptov. Jedi z manj maščobami in sladkorja dopolnjujejo pokrajinsko značilni stari slovenski recepti. Avtorji - strokovnjaki iz cele Slovenije v sodelovanju z dr. Božidarjem Voljčem in prof. dr. Dražigostom Pokornom ničesar ne prepovedujejo, se ne ogibajo mesnim jedem in pri nekaterih priporočajo, da jih uživajmo bolj po malem. Pripraviti kosilo ali večerjo, ki bo zdravo, okusno, dobro in dosegljivo vsakomur, s pomočjo te knjige ne bo več težko.

352 strani
italijanska vezava
format: 17 x 24,5 cm
cena: 7452 SIT

Zdravljenje s sadnjem in zelenjavoZDRAVLJENJE S SADJEM IN ZELENJAVO

Avtor Bogomir M. Mihajlovič je v knjigi zapisal, katera obolenja, motnje ali poškodbe je mogoče preprečiti ali zdraviti s sadjem in zelenjavo. Za vsako vrsto sadja in zelenjave je navedel ljudsko in latinsko ime, izvor in razširjenost, lastnosti in sestava ter zdravilnost. Pri receptih je opisal, kako se posamezni deli rastlin uporabljajo preventivno ali pri zdravljenju. Hranjenje s svežo rastlinsko hrano nam ohranja zdravje in podaljša življenje.

364 strani
italijanska vezava
format 14,5 x 20,5 cm
cena: 5292 SIT

Zdrava prehrana pri sladkorni bolezniZDRAVA PREHRANA PRI SLADKORNI BOLEZNI

Zdrava prehrana s posebnimi pravili za sladkorno bolezen je temelj zdravljenja vsakega diabetika. Avtorja Marko Medvešček in Maruša Pavčič ponujata diabetiku najpotrebnejše znanje o prehrani in ustrezna navodila ter ga usposobiti za učinkovito in samostojno zdravljenje svoje bolezni. Pravila zdrave prehrane, navodila za pripravo hrane z malo maščob in soli bodo koristila tudi tistim, ki so predebeli, imajo povečan krvni tlak, zvečane maščobe v krvi , ki kadijo ali imajo srčnožilno (koronarno) bolezen.

215 strani
broširano
format: 14 x 20 cm
cena: 3672 SIT

Prehrana za otrokaPREHRANA ZDRAVEGA IN BOLNEGA OTROKA

Starši lahko s svojim znanjem in vedenjem krepijo in ohranjajo otrokovo zdravje - z ustrezno nego, prehrano in pravilno vzgojo. Prva leta v otrokovem življenju so zelo pomembna, saj je zdrav način prehranjevanja varovalo zdravja. Bolezni ne nastajajo po naključju, pozorni moramo biti na prva bolezenska znamenja, ki zmeraj izvirajo iz okolice, v kateri otrok živi. Avtorica Helena Mrzlikar je v brošuro strnila nasvete o skrbi za otrokovo zdravje, priporočila za prehrano bolnega otroka v domači negi in sestavila nekaj dnevnih obrokov.

58 strani
broširano
format: 14 x 20 cm
cena: 2106 SIT


Oljka in oljčno oljeOLJKA IN OLJČNO OLJE

Avtorji brošure so strokovnjaki za oljkarstvo v Sloveniji. Teoretična znanja o gojenju in pridelovanju oljk so nadgradili z lastnimi izkušnjami. Bralcu predstavijo oljko in njeno zgodovino, značilnosti in sortni izbor, opišejo razmnoževanje oljk, ekološke zahteve, ureditev oljčnika ter tehnologijo pridelovanja in predelovanja oljčnih plodov. Sestavo in razvrstitev oljčnih olj dopolnjujejo odlični recepti z oljkami in oljčnim oljem.

144 strani
broširano
format: 12,5 x 23,5 cm
cena: 5022 SIT